10月菜單(含區營養師建議)已於左方項目 "每月菜單"中可查閱
請有需要來賓參考
謝謝
沙中營養午餐教育
國產豬肉教案教學暨校園佈置教學活動
| 主旨： | 轉知財團法人台灣優良農產品發展協會(下稱該會)辦理115年度「國產豬肉教案教學暨校園佈置教學活動」活動，請查照。 |
| 說明： |
| 一、 | 依據該會115年8月31日優農字第1150003093號函辦理。 |
| 二、 | 旨揭活動期藉由校園紮根，透過學校老師的解說及國產豬肉專業講師引導與互動，讓學童從認識國產食材進而支持在地農業並了解國產章Q優良豬肉的特色及優點。 |
| 三、 | 活動說明對象： |
| (一) | 國產豬肉教案教學活動報名及活動縮址：https://reurl.cc/0k4OA6 |
| (二) | 國產豬肉校園布置教學活動報名及活動縮址：https://reurl.cc/Ym46an |
| (三) | 報名事宜倘有疑問，請逕洽該會： |
| １、 | 聯絡人： 蔡志廸 專案專員 |
| ２、 | 聯絡電話：0933-313103。 |
豬豬小偵探
| 主旨： | 轉知財團法人中國生產力中心(下稱該中心)辦理115年「豬豬小偵探」國小學童及國中學生學習單徵件競賽活動，請查照。 |
| 說明： |
| 一、 | 依據該中心115年9月1日中在字第1152100412號函辦理。 |
| 二、 | 為帶動國產豬肉從學校午餐延伸至家庭餐桌，旨揭活動該中心辦理旨揭活動，針對國小生、國中生設計認識豬肉之學習單，希透過學生與家庭成員一同紀錄、實踐並完成學習單的過程，提升對國產豬肉的認知及應用。 |
| 三、 | 旨揭活動資訊如下： |
| (一) | 報名時間：即日起至10月30日(星期五)止。 |
| (二) | 活動網址：www.sherlockpig.url.tw。 |
| 四、 | 檢附旨揭活動簡章及報名表如附件，如有任何問題，請逕洽該中心農業經管組，電話：(02)2698-2989分機80887劉郁慈小姐、03494童昱馨副管理師。 |
轉知財團法人中國生產力中心辦理「115年國產豬肉教學教師研習工作坊
| 一、 | 依據財團法人台灣優良農產品發展協會115年7月17日優農字第1150002361號函辦理。 |
| 二、 | 該會邀請家長會代表、關心學校午餐家長代表、學校營養師、團膳業者等消費團體參訪國產生鮮豬肉產品製造行程，現場觀摩並搭配專家全程參與導覽解說，讓民眾了解國產豬肉產品嚴謹的製造與品質衛生管控流程，以增進學校使用國產豬肉的信心。 |
| 三、 | 報名對象： |
| (一) | 學校午餐承辦、營養師等單位人員。 |
| (二) | 學校午餐團膳供膳單位代表。 |
| (三) | 大專院校食品相關科系師生團體。 |
| (四) | 國中/國小家長會及關心學校午餐之家長。 |
| 四、 | 共有5場次，詳如簡章，每場次以30人為上限，每場次每單位以2位為原則，請學校核予出席人員公假參與。 |
| 五、 | 如有活動相關問題，請逕洽該會專案聯絡人：水滴工作室林衍君/電話0968-767087或劉于萱 /電話 0906-916228。 |
轉知財團法人台灣優良農產品發展協會辦理115年度專家帶路看國產豬肉生產流程活動
| 一、 | 依據財團法人台灣優良農產品發展協會115年7月17日優農字第1150002361號函辦理。 |
| 二、 | 該會邀請家長會代表、關心學校午餐家長代表、學校營養師、團膳業者等消費團體參訪國產生鮮豬肉產品製造行程，現場觀摩並搭配專家全程參與導覽解說，讓民眾了解國產豬肉產品嚴謹的製造與品質衛生管控流程，以增進學校使用國產豬肉的信心。 |
| 三、 | 報名對象： |
| (一) | 學校午餐承辦、營養師等單位人員。 |
| (二) | 學校午餐團膳供膳單位代表。 |
| (三) | 大專院校食品相關科系師生團體。 |
| (四) | 國中/國小家長會及關心學校午餐之家長。 |
| 四、 | 共有5場次，詳如簡章，每場次以30人為上限，每場次每單位以2位為原則，請學校核予出席人員公假參與。 |
| 五、 | 如有活動相關問題，請逕洽該會專案聯絡人：水滴工作室林衍君/電話0968-767087或劉于萱 /電話 0906-916228。 |
115年度國產 可追溯章Q畜禽產品及其加工食材教育訓練
| 一、 | 依據財團法人台灣優良農產品發展協會115年6月10日優農字 第1150001776號函辦理。 |
| 二、 | 農業部為推動食安五環之政策，落實學校團膳之衛生安全把 關，學校午餐食材推動優先採用三章一Q 食材。為促進學校 午餐相關人員對於國產畜產食材之認知，協助食材採購驗收 人員辨識標章(示)產品，財團法人台灣優良農產品發展協會辦理「115年度國產可追溯章Q畜禽產品及其加工食材教育訓練」，歡迎有興趣的學校午餐相關人員報名參加，並請惠予出席人員公(差)假登記。 |
| 三、 | 活動內容如下： |
| (一) | 時間：115年7月21日(星期二)上午9時至11時 |
| (二) | 地點：陽明市政大樓3樓簡報室（臺中市豐原區陽明街36號） |
| (三) | 報名時間：即日起至115年7月15日(星期三)下午3時止 |
| (四) | 報名連結： https://forms.gle/PEjfNVeZL8rLWWmk9 |
| (五) | 課程內容： |
| １、 | CAS驗證與溯源產品之介紹 |
| ２、 | 畜禽食材之驗收及查核發現與缺失案例說明 |
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