沙中營養午餐教育
一口菜的旅程-旬味探訪(第1場)
| 一、 | 依據教育部國民及學前教育署115年4月13日臺教國署體字第1150034259號函辦理。 |
| 二、 | 旨揭活動走訪蔬菜產地以瞭解蔬菜供應鏈的運作模式,透過產地見學增進與農產業者之間的理解與連結,進而鼓勵更多學校選用在地、健康、友善的蔬菜原料,實現校園食農教育與永續飲食的雙重目標。 |
| 三、 | 活動內容說明如下: |
| (一) | 活動時間:115年4月29日(星期三) |
| (二) | 對象及人數:農糧署與各區分署、學校營養師、午餐秘書、老師及其他相關人員,共計35人,依報名順序額滿為止。 |
| (三) | 報名方式:採線上報名,即日起並請於4月22日(星期三)前完成報名,逾期歉難受理。 |
| (四) | 本活動依簽到表核實給予公務人員終身學習時數4小時(敬請於報名時提供身分證字號)。 |
營造健康的午餐灶咖 學校午餐制度及營養師實務工作研討會
| 一、 | 依據社團法人大享食育協會(下稱該會)115年3月19日享食發字第1150000012號函辦理。 |
| 二、 | 為促進學校午餐從業人員認識國際學校午餐供應現況,該會於2026年4月17日(五)辦理「營造健康的午餐灶咖 學校午餐制度及營養師實務工作研討會」,邀請韓國及日本的學校營養師以及國際學者進行交流,共同探討學校午餐發展願景。 |
| 三、 | 活動資訊: |
| (一) | 時間: |
| 1、 | 研討會:2026年4月17日9:00~12:00 |
| 2、 | 座談會:2026年4月17日13:00~17:00 |
| (二) | 地點:臺中市(詳細地點待定) |
| (三) | 主題: |
| 1、 | 各國的學校午餐制度與政策現況 |
| 2、 | 日本和韓國營養師在校園裡的實際工作 |
| 3、 | 學校午餐工作的挑戰、突破與解方 |
| (四) | 講者: |
| 1、 | 江口敏幸 退休日本學校營養教諭、現任日本全國營養師協議會監事 |
| 2、 | 白井秀子 退休日本學校營養教諭、曾獲文部科學大臣表彰 |
| 3、 | 金正美 韓國華園中學營養老師 |
| 4、 | (邀請中)Jeremy Rappleye 香港大學教育學院教育社會脈絡與政策學部教授 |
| (五) | 活動報名及資訊請逕自參考官方網站,網址 https://www.foodiedu.org/project/2965,或掃描附件QR code。 |
| 四、 | 活動可能視實際狀況調整,請以該會官網最新公告為準。如有問題,請逕洽該會朱小姐,(02)2708-8812 / schoollunch22@gmail.com |
2026牛奶盒再生設計大賽
| 說明: |
| 一、 | 根據國民營養健康狀況變遷調查顯示,台灣兒童鈣攝取不足,而乳品為鈣質、維生素B2及優質蛋白質良好來源,且為每日飲食指南中六大類食物之一。 |
| 二、 | 為培養學童健康均衡的飲食習慣,本會特辦理「2026牛奶盒再生設計大賽」,收件即日起至民國115年6月30日截止,詳細辦法如附件簡章。 |
| 三、 | 聯絡人:董氏基金會食品營養中心張專員,(02)2776-6133分機302。 |
年年午海味
| 主旨: | 轉知社團法人大享食育協會辦理「2026第九屆臺灣學校午餐大賽《年年午海味》學生評審募集」活動,請查照。 |
| 說明: |
| 一、 | 依據社團法人大享食育協會115年3月9日享食發字第1150000009號函辦理。 |
| 二、 | 為讓學生有機會參與全國性的學校午餐賽事活動,本屆臺灣學校午餐大賽將募集2名學生評審參與2026年4月19日(日)之現場總決賽。 |
| 三、 | 活動資訊如下: |
| (一) | 活動資格:全國國民中學七至九年級及國民小學四至六年級在籍學生,以個人名義參賽,每組1人,每人限投稿1件作品。 |
| (二) | 活動組別: |
| 1、 | 國小組:現正就讀四年級、五年級、六年級在籍學生。 |
| 2、 | 國中組:現正就讀七年級、八年級、九年級在籍學生。 |
| (三) | 活動內容:繳交《年年午海味小檔案》作品及個人資料使用同意書,即可參與學生評審募集活動(請參閱活動簡章附件)。 |
| (四) | 報名時間:即日起至 2026年3月25日(三)中午12:00止。 |
| (五) | 報名方式:線上報名。 |
| (六) | 詳細活動資訊請參閱活動簡章及活動網站(https://www.foodiedu.org/news/2964),一切活動資訊以官網公告為主。 |
| (七) | 如對活動有任何疑問,請洽 Email:taiwanslc@foodiedu.org;電話:(02)2708-8812,陳怡璇專案經理。 |
訂閱:
意見 (Atom)