| 一、 | 依據教育部國民及學前教育署115年4月29日臺教國署體字第1150040498號函辦理。 |
| 二、 | 為使學生更加瞭解健康飲食內涵，藉由「健康飲食小主播」競賽活動，徵求高中、國中、小學生以主持播報方式組隊報名參賽，今年擴大規劃五大創作主題，詳細內容請參閱活動辦法，或逕洽活動聯繫窗口：國立成功大學創新數位內容研究中心曾小姐，電話：（06）2096135#243。E-mail：food.education.anchor@gmail.com。 |
沙中營養午餐教育
第5屆健康飲食小主播
食品容器具專案檢驗及查核結果
| 一、 | 依據教育部國民及學前教育署115年4月28日臺教國署體字第1150035163號函辦理。 |
| 二、 | 針對食品容器具包裝之食品接觸面（如塑膠、不鏽鋼、紙）應符合「食品器具容器包裝衛生標準」，衛生福利部食品藥物管理署及地方政府衛生局均於每年執行食品容器具專案，相關檢驗及查核結果已公布於「食品查核及檢驗資訊平台」（網址：http://www.fda.gov.tw/Testing/index.aspx?idx=2&keyword=%u5bb9%u5668），學校可逕自參考運用，並優先選用檢驗合格之業者產品，以維校園食品衛生安全。 |
一口菜的旅程-旬味探訪(第1場)
| 一、 | 依據教育部國民及學前教育署115年4月13日臺教國署體字第1150034259號函辦理。 |
| 二、 | 旨揭活動走訪蔬菜產地以瞭解蔬菜供應鏈的運作模式，透過產地見學增進與農產業者之間的理解與連結，進而鼓勵更多學校選用在地、健康、友善的蔬菜原料，實現校園食農教育與永續飲食的雙重目標。 |
| 三、 | 活動內容說明如下： |
| (一) | 活動時間：115年4月29日（星期三） |
| (二) | 對象及人數：農糧署與各區分署、學校營養師、午餐秘書、老師及其他相關人員，共計35人，依報名順序額滿為止。 |
| (三) | 報名方式：採線上報名，即日起並請於4月22日（星期三）前完成報名，逾期歉難受理。 |
| (四) | 本活動依簽到表核實給予公務人員終身學習時數4小時(敬請於報名時提供身分證字號）。 |
營造健康的午餐灶咖 學校午餐制度及營養師實務工作研討會
| 一、 | 依據社團法人大享食育協會(下稱該會)115年3月19日享食發字第1150000012號函辦理。 |
| 二、 | 為促進學校午餐從業人員認識國際學校午餐供應現況，該會於2026年4月17日（五）辦理「營造健康的午餐灶咖 學校午餐制度及營養師實務工作研討會」，邀請韓國及日本的學校營養師以及國際學者進行交流，共同探討學校午餐發展願景。 |
| 三、 | 活動資訊： |
| (一) | 時間： |
| １、 | 研討會：2026年4月17日9:00~12:00 |
| ２、 | 座談會：2026年4月17日13:00~17:00 |
| (二) | 地點：臺中市（詳細地點待定） |
| (三) | 主題： |
| １、 | 各國的學校午餐制度與政策現況 |
| ２、 | 日本和韓國營養師在校園裡的實際工作 |
| ３、 | 學校午餐工作的挑戰、突破與解方 |
| (四) | 講者： |
| １、 | 江口敏幸 退休日本學校營養教諭、現任日本全國營養師協議會監事 |
| ２、 | 白井秀子 退休日本學校營養教諭、曾獲文部科學大臣表彰 |
| ３、 | 金正美 韓國華園中學營養老師 |
| ４、 | （邀請中）Jeremy Rappleye 香港大學教育學院教育社會脈絡與政策學部教授 |
| (五) | 活動報名及資訊請逕自參考官方網站，網址 https://www.foodiedu.org/project/2965，或掃描附件QR code。 |
| 四、 | 活動可能視實際狀況調整，請以該會官網最新公告為準。如有問題，請逕洽該會朱小姐，(02)2708-8812 / schoollunch22@gmail.com |
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