小小廚神料理爭霸戰

主旨:轉知財團法人育秀教育基金會辦理「2025小小廚神體驗營」檢附年度活動及「小小廚神料理爭霸戰」競賽計畫,請各校函轉對料理烘焙有興趣之學生

說明:

一、 依據財團法人育秀教育基金會114年1月7日財團法人育秀教育基金會(2025)字第001號函辦理。

二、 該基金會鼓勵與提倡孩子學習發展,促進兒童及青少年對於『動手煮,健康吃』之能力,舉辦體驗營及全國料理競賽,以米麵食傳統料理、及烘焙食品伴手禮為主軸,結合食品安全、廚房安全與清潔,了解不同時令文化,搭配餐盤餐桌擺飾,啟發孩子創造力、想像力和執行力,創造飲食生活美感經驗,建立全人品格與國際視野。

三、 旨揭活動資訊如下:

(一) 年度課程及競賽活動:臺北主題場、全台巡迴場及小小廚神料理爭霸戰競賽。

(二) 時間及地點:

1、 臺北主題場:11場(日期:1/18、2/28、3/29、4/26、5/30、6/28、7/26、8/30、9/27、10/25、11/29;地點:中華穀類食品工業技術研究所華強樓之示範教室與實作教室)。

2、 全台巡迴場:5場(地點:預計5/3台中中臺科大、5/24 南臺科技大學、桃園羅浮高中、新竹光復高中…)。

3、 2025小小廚神料理爭霸戰:預計12月初辦理。

(三) 招收對象:全台國中小8-15歲(國小三年級~國中九年級),對料理烘焙有興趣的兒童及青少年。

四、 倘有旨揭課程活動及競賽相關問題,請洽該會黃小姐,電話:02-26576666分機7503,電子信箱:doris317@mitac.com.tw。

114臺中市立沙鹿國中1月菜單

 

 1月菜單(含區營養師建議)已於左方項目 "每月菜單"中可查閱

請有需要來賓參考

謝謝

【1+2月】班級午餐葷素數量調查表

 【1+2月】班級午餐葷素數量調查表

  12/20(五)上午8:00開放填報

  12/20(五)下午16:00結束填報

  未填報將由學務處代為選擇

填報已結束

2025第八屆臺灣學校午餐大賽

 

主旨:轉知社團法人大享食育協會辦理「2025第八屆臺灣學校午餐大賽」活動,請鼓勵所屬踴躍參加,請查照。
說明:
一、依據社團法人大享食育協會(下稱該會)113年12月6日字第1130000141號函辦理。
二、為彰顯學校午餐從業人員之專業能力,提升學校午餐品質,該會舉辦全國競賽促進現職從業人員間之交流。
三、2025第八屆臺灣學校午餐大賽活動簡介如下:
(一)活動主題:午餐食惜生。
(二)參賽資格:臺灣學校午餐現職從業人員均可參加。
(三)報名日期:2024年11月29日(五)至2025年2月10日(一)。
(四)決賽日期:2025年4月19日(六)至2025年4月20日(日)。
四、通過資格審查之隊伍,該會將贈予《享受吧!學校營養午餐:71道專為孩子設計的超美味食譜》書籍1本。
五、詳細資訊詳如活動簡章及網站(https://www.foodiedu.org/project/2553),如有任何問題,請逕洽該會陳怡璇專案經理。Email:taiwanslc@foodiedu.org;電話:(02)6636-5870。

產銷履歷分裝、流通驗證團膳通路座談會

 

主旨:轉知農業部農糧署訂於本(113)年12月19、20日,辦理「113年度產銷履歷分裝、流通驗證團膳通路座談會」共2場次,請各校承辦學校午餐之教師、職員及營養師踴躍報名參加,請查照。
說明:
一、依據農業部農糧署113年12月5日農糧企字第1131110495號函辦理。
二、農業部農糧署為協助各地區承辦學校午餐之教師、職員及營養師、醫療機構供膳場所、團膳、中央廚房等溯源食材使用業者,於驗收產銷履歷溯源食材時,更具體瞭解產銷履歷標示內容及食材處理過程風險等,爰舉辦本次座談會,以提升整體溯源食材供應鏈安全及可靠性。
三、旨揭座談會係該署委由財團法人食品工業發展研究所(以下簡稱食品所)執行,將針對「產銷履歷驗證產品應標示內容、餐盒食品業之食品安全風險」等內容進行說明。
四、座談會將以實體會議進行,活動時間及議程詳如附件,請於報名期限截止前完成報名,倘有問題請與活動聯絡人:食品所03-5223191分機253郭小姐、分機301邱小姐、分機380張小姐 聯繫。

113臺中市立沙鹿國中12月菜單

 12月菜單(含區營養師建議)已於左方項目 "每月菜單"中可查閱

請有需要來賓參考

謝謝

【12月】班級午餐葷素數量調查表

 【12月】班級午餐葷素數量調查表

  11/21(四)上午8:00開放填報

  11/21(四)下午16:00結束填報

  未填報將由學務處代為選擇

填報已結束